0271-626499 redaksi[at]timlo.net
Timlo.net

Wajik Kecil ini Tahan Sampai Tiga Hari

dok.timlo.net/tyo eka
Pedagang wajik di Kaliurang (dok.timlo.net/tyo eka)

Yogyakarta — Ada penganan khas Kaliurang Yogyakarta berbentuk segitiga, berwarna coklat, dan terbuat dari beras ketan. Rasanya gurih dan sedikit manis. Orang menamakan penganan itu adalah wajik.

“Wajik di sini dibuat tidak besar, tapi kecil-kecil saja. Berbentuk segitiga, tiap sisinya memiliki panjang sekitar 5 centimeter saja,” jelas bu Rus, penjual jadah wajik di kawasan wisata Kaliurang Yogyakarta.

Ia mengaku, setiap porsi menjualnya cuma Rp 10.000 berisi 10 potong wajik. “Tidak mahal memang,” ujarnya.

Meski dibuat seperti halnya jadah, tetapi wajik lebih tahan lama. Menurut, bu Rus, wajik bisa bertahan selama tiga hari apabila dimasukan di dalam kulkas.

Bu Rus mengaku setiap hari memerlukan beras ketan sebanyak 25 kilogram. Selain jadah, yang dicari pembeli adalah wajik. Bahkan justru wajik lebih banyak yang dibeli.

Editor : Marhaendra Wijanarko

loading...


Komentar Anda

Berita Terkait

KEMBALI KE ATAS badge