Menikmati Tiwul & Gandhos di Hotel Berbintang

Andi Penowo - Timlo.net

Rabu, 15 Juni 2011 | 23:01 WIB

Dok. Timlo.Net/Andi Penowo

General Manager The Sunan Hotel Solo, Dicky Sumarsono

Solo – Pekan ini, sejumlah jajanan tradisional yang mulai langka bakal hadir di hotel berbintang. Dengan mengusung tajuk “Traditional Dessert Festival”, The Sunan Hotel Solo mencoba mengangkat kembali kekayaan kuliner Kota Bengawan, Jumat-Minggu (17-19/6).

General Manager The Sunan Hotel Solo, Dicky Sumarsono, di hadapan wartawan, menyampaikan Traditional Dessert Festival sebagai bentuk kepedulian The Sunan Hotel Solo terhadap kelestarian jajanan lokal.

“Kami ingin memperkenalkan jajanan tradisional yang mulai langka sekaligus membangun kecintaan terhadap kuliner khas Solo,” tuturnya, di Restoran Narendra, di hotel setempat, Rabu (15/6).

The Sunan sendiri sedianya akan mengundang 15 pedagang jajanan tradisional untuk berpartisipasi dalam acara tersebut. Sebagai bentuk kepedulian, manajemen hotel juga akan menyerahkan tali asih berupa uang tunai kepada pedagang.

Dalam festival makanan penutup itu, The Sunan Hotel Solo sedianya akan menghadirkan aneka jajanan Solo yang memiliki nilai sejarah. Di antaranya Manuk Nom, Ketan Srikoyo, Jadah Manten, Opak Angin, Sempe, Gethuk Lindri, Gandhos Rangin, Putu Bumbung, Timus, Enting-enting, Semar Mendem, Tiwul dan puluhan jajanan tradisional lainnya.